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〒669-6813
- 兵庫県美方郡新温泉町丹土1033
- アクセス
- 全但バス湯村中辻循環線「丹土」下車、徒歩約15分
- 駐車場
- あり
美方郡新温泉町の県立但馬牧場公園の中にある、但馬牛をテーマにした博物館。1994年の公園開園とともに開館し、2018年に展示を一新した。但馬牛の成り立ちや改良の歴史、神戸ビーフとのかかわりを剥製や映像、体験型の展示で伝えている。
館内の探検イベントやクイズ大会、映画鑑賞会などの催しを開いている。
ハンズオン展示や図書で牛について学べるコーナーと、但馬牛の調査研究を紹介する企画展示がある。
但馬牛と人が一つ屋根の下で暮らした昔の農家を再現した建物で、日本農業遺産の認定を記念して設けられた。
神戸ビーフの定義やブランドの管理、美味しさの理由を体験型の展示で伝える。
但馬牛の剥製や映像、アニメーションを使い、但馬牛の特徴や歴史、改良の歩みを子どもにも分かりやすく紹介する。
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